Sparris

Dagen har varit härlig och varm. Varit vid havet där det både var sol, regn och åska. Men det var väldigt skönt ändå! Hoppas det blir sol imorgon istället!! :) Blir lite smått irriterad varje gång jag ser på vädret, då man ser att östra Sverige och Stockholm har haft sol och 30 grader i typ två veckor... grr på er!!


Jag gjorde lite god sallad och sparris när vi kom hem. Sparris är SÅ GOTT! LOVE! Och när det är såhär varmt är det bästa kall mat tycker jag.

Litet sparris recept här om någon vill ha:
Blanda olivolja och pressad citronsaft. Riv av skal från citronen och lägg i i blandningen. Ta lite nötter, typ pinjenötter, pistage eller valnötter och hacka, lägg i och rör om. Lite salt och peppar.
Koka sparrisen i några minuter. Lägg sedan upp på fat och strö blandningen över sparrisen! Mumma!





Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback